Jeszcze nie jest za późno na upieczenie pierniczków! A te z przepisu mojej mamy ZAWSZE wychodzą 🙂 I równie szybko znikają! W tym roku zrobiłyśmy ponad 300, żeby na trochę starczyły.

 Z przepisów mojej mamy :

Składniki: 

  • 2 kg mąki
  • 30 dag cukru
  • 4 jajka
  • 1/2 kg masła – roztopić
  • 4 paczki przyprawy korzennej (trzeba sprawdzić na opakowaniu na jaką ilość mąki, jeśli nie ma to daj 4)
  • 3 proszki do pieczenia (są takie na kilo mąki- wtedy tylko 2)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka dobrych powideł (ja daję cały mały słoik)
  • kakao (ilość zależy od chcianego koloru)
  • 2 łyżeczki mielonej kawy
  • 2 łyżki spirytusu
  • zapach waniliowy, rumowy
  • 1 kg miodu ocieplonego, żeby był płynny

Jaja ubić z cukrem. W dużej misce wymieszać wszystkie sypkie składniki, wlać wszystkie płynne z wyjątkiem miodu i dobrze wymieszać.
Na końcu dodać tyle miodu ile zdoła się wchłonąć. Zwykle jest to ok.3/4. Ciasto odpoczywa w chłodnym miejscu przez 1 godz., potem można cienko wałkować i wykrawać i piec na rumiano.

Lukier możecie zrobić dowolny, ja utarłam cukier puder z białkiem jajka, później dodałam kakao, żeby mieć też ciemny lukier.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
18 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Dimipedia
12 grudnia 2012 7:08 PM

dzięki za przepis:D! powiem mamie to może też nam się uda takie cudeńka zrobić:D

Greatdee
Reply to  Dimipedia
12 grudnia 2012 9:48 PM

Fajnie 🙂 Podeślij fotkę jak zrobicie 🙂

Kaczmarta
12 grudnia 2012 7:15 PM

Mi wyszło dokładnie 203,5 sztuki, wrzucałam na bloga kulinarnego, którego prowadzę z koleżanką. Nie ma już połowy 😀 Następnym razem upiekę z podwójnej porcji 😀

Kaczmarta
Reply to  Kaczmarta
12 grudnia 2012 7:18 PM

A tak w ogóle to nie pomyślałam o dodaniu kawy, a przecież bardzo ją lubię. Good idea !

Greatdee
Reply to  Kaczmarta
12 grudnia 2012 9:49 PM

To też ładny wynik 🙂 A kawa nie jest mocno wyczuwalna, ale daje fajny aromat 😉

Marti
12 grudnia 2012 10:09 PM

nie przepadam za piernikami 🙂 ale jednego bym Ci podkradła na spróbowanie 😀

Greatdee
Reply to  Marti
12 grudnia 2012 10:40 PM

Ja też nie przepadam, ale jeśli o te chodzi, to jak zjem jednego to później idzie w oka mgnieniu 😛

ilovemakeup
ilovemakeup
12 grudnia 2012 10:38 PM

ja robię jutro!;]

Greatdee
Reply to  ilovemakeup
12 grudnia 2012 10:40 PM

Ooo to powodzenia 😀

Emi
Emi
14 grudnia 2012 5:57 AM

chetnie bym upiekla,ale brakuje mi skladnikow 🙁 ehh
podjadlabym CI ich ,smaka narobilas ! 😀

Greatdee
Reply to  Emi
14 grudnia 2012 3:00 PM

No nie mów, że czegoś tam u Was odpowiedniego nie mają?

Bella
14 grudnia 2012 12:28 PM

Masowa produkcja 🙂

Greatdee
Reply to  Bella
14 grudnia 2012 3:00 PM

To jedyna słuszna droga 😛

Marta B.
14 grudnia 2012 6:28 PM

Powidła do ciasta! To musi być pyszne!

Greatdee
Reply to  Marta B.
14 grudnia 2012 6:37 PM

Jest 🙂

Janvonnero
14 marca 2020 10:46 AM

Levitra Come Si Usa [url=http://apcialisle.com/#]Buy Cialis[/url] Cialis Rezeptfrei Test Buy Cialis Cialis Turkei

Janvonnero
15 marca 2020 3:37 AM

Cialis Farmacia Madrid [url=http://apcialisle.com/#]cialis 40 mg[/url] Effexor cialis price Kamagra Oral Jelly 100mg Sildenafil Citrato

Janvonnero
19 kwietnia 2020 8:00 AM

Side Effects For Cats On Amoxicillin [url=https://buyciallisonline.com/#]viagra cialis online[/url] Ou Peut On Acheter Du Propecia Cialis Amoxicillin For Dogs For Sale